----------------------------------------------------------------
アラブ首長国連邦（UAE）ドバイからお届けする
ドバイ123マガジン
================================================================
Vol.019　2001年09月07日

まだまだ暑い日の続くドバイですがしあと少しで観光シーズンに突入です。

キャメルミルク

らくだのミルクの販売が始まりました。発売元のAl Ain Dairy Farmでは7年越し
の検討の末にキャメルミルク生産プロジェクトに着手しUAE初の商業生産がこの
ほど開始されました。現在搾乳は手作業で行われていますが同ファームではらくだ
用自動搾乳機の開発も検討している様です。

まだ生産量がかぎられていますがこのキャメルミルク、ドバイのスーパーマーケット
でも１リットル入りが８ディルハム(約265円）と２リットル入り15ディルハム（約495円）
にて販売されています。この値段、1リットル入りが5ディルハム(約165円）程度の
普通の牛乳に比べると高いのですがまあ妥当なところでしょうか。

肝心の味のほうと言いますとイメージとしてはらくだのお乳は匂いがきついのでは
とか思われがちですが意外にあさっりとした飲みやすいミルクです。皆さんもドバイ
に来られたら是非お試し下さい。

ヒルトン・ドバイ・クリーク

またまた新しい五星ホテルのオープンです。ディエラ地区にヒルトン・ドバイ・
クリークが今月末に開業です。建物はパリ、バスティーユの新オペラ座を手がけ
た建築家カルロス・オットの設計によるガラスとステンレスを多用した現代建築、
またカルロス・オット始めてのホテル内装デザインも楽しみです。

メインレストランになるVerre by Gordon Ramsayをはじめホテル内の全飲食部門
はミシュラン3星シェフであるゴードン・ラムゼイによってコーディネイトされて
います。

もちろん宿泊客はヒルトンジュメイラビーチの施設とビーチを使うことが出来るように
なります。これでショッピングに便利な市内に宿泊される皆さんにはひとつチョイスが
増えたと言うわけですね。

それでは次号をお楽しみに。 マーサラーム

--------------------------------------------------------------
■ドバイ123のホームページはこちらから http://dxb123.com
■ご質問・ご要望等はお気軽にメールでどうぞ dxb123@emirates.net.ae
■購読申し込み・解除　http://dxb123.com

-- dxb123.com (c)2001 All Right Reserved --